L'esposizione, che ruota attorno al termine “assaporare”, mette in evidenza come, dal 1880 circa, le figurine siano state un mezzo pubblicitario molto potente in uno scenario globale ante litteram.
Catalogo della mostra edito da Franco Cosimo Panini
Figurine di gusto. Assaporare. Dalla materia prima alla tavola
All’interno del festival Il giardino del gusto e delle arti, primo episodio della mostra Figurine di gusto.
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